杏仁豆腐を自作

最近、杏仁豆腐にはまっていると前に書いた。コンビニで買うと1カップ160円ほどかかり、コストが高い。

そこで、自作してみた。杏仁豆腐の素＋牛乳200ml＋水300mlで完成。300円＋40円＝340円。

お椀に2杯分できた。味もなかなか良かった！しかし、こんなに大量にあると食べる気がなくなるのが困る。