すし幸

昆じめ

待つこと1ヶ月以上！すし幸の昆布じめが届いた！！

昆布のうまみが刺身に染みててすごいおいしい！味付けは全然してないので、刺身醤油とわさびが今のところベストな組み合わせ！

賞味期限が冷蔵だと1週間、冷凍で1ヶ月しか持たないのが難点。保存料は使ってないみたいだね。

食べた感想。
x 的鯛
o ます
o かじき
o いか
o ひらめ

昆布じめの写真とるの難しい。。。公式サイトの写真もいまいちだし。。。

追記：
食べれば食べるほどに味が分かってくる。