五徳の掃除のために、24時間クエン酸につけ置きしたら、コーティングが剥がれてしまいました。。。
買ってから1年しかたっていない五徳がこの有様。
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1万円ぐらいかかるかと思いましたが、4000円で済みました。
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こちらが新しい五徳との比較
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本来であれば、クエン酸漬けではなくて、重曹に漬けるべきでした。
軽い油汚れであれば重曹で落ちます。
結構こびりついた焦げなどの汚れの場合は熱湯に重曹を入れて、五徳を入れて沸騰させて漬け置きすると簡単に落ちます。
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